דוכן שווארמה לאירועיםהשווארמייה מגיעה אליכם.

בתפריט הנוכחי שווארמת הפרגית מוכנה על מכונת שווארמה מקצועית ונחתכת מול הסועדים. לצד העמדה מוגשים פלאפל וצ׳יפס שמטוגנים במקום, תפוחי אדמה, סלטים ופיתות. המראה, הריח וההגשה הופכים את הדוכן לחלק מהמפגש.

הסועדים בוחרים את שילוב השווארמה, הסלטים והתוספות מתוך הבופה. כדי שההגשה תתאים למספר האורחים, מתאמים מראש את זמן הארוחה ואת סידור העמדה והמעברים.

דוכן שווארמה יכול להשתלב בבר או בת מצווה, ביום הולדת, בחתונה ובאירוע חברה. אפשר לתכנן אותו כארוחה המרכזית או לבדוק שילוב בשלב אחר של האירוע, בהתאם למפרט ולתזמון.

במפגש משפחתי הדוכן יוצר נקודת מפגש סביב האוכל. באירוע עסקי מתכננים את ההגשה לפי חלון ההפסקה, כדי לאפשר למשתתפים לאכול ולחזור לפעילות. הבחירה נעשית לפי מספר האורחים, המקום והתקציב.

הבופה כולל מכונת שווארמה, צוות תפעול, מזנוני הגשה וכלי אוכל בהתאם למפרט, לצד המנות המפורטות בתפריט. הפיתות, החומוס, הטחינה, הסלטים והחמוצים משלימים את הארוחה, בלי צורך שהמארחים יכינו אותם בעצמם.

שתייה קלה, קינוח וקפה, בירה ויין והושבה מופיעים כתוספות בתשלום. לפני ההזמנה מסכמים אילו תוספות נחוצות, כמה מקומות ישיבה כבר קיימים ומה נדרש לצוות לצורך הקמה והפעלה.

מסרו כתובת, מספר אורחים ושעת הגשה, ובדקו עם הצוות מקום לעמדה, גישה לפריקה, חשמל, מים ואוורור בהתאם לציוד. באירוע בחוץ מתאמים גם פתרון למזג האוויר. זמני ההקמה וההגשה ועלויות הגעה מיוחדות, אם ישנן, מפורטים בהצעה.

שווארמה ופלאפל: 120 ₪ לסועד, מינימום 7,000 ₪ להזמנה לפני מע״מ. מחיר הבסיס הוא הגבוה מבין מחיר לסועד כפול הכמות לבין מינימום ההזמנה. תוספות בתשלום מחושבות בנפרד.