תפריט שף בשרי

בופה תבשילי בשר

סעודה מלאה בהגשה דקורטיבית על מזנוני עץ מהודרים הכוללת אנשי צוות, כלי הגשה וכלי אוכל

סעודת תבשילי בשר

ארוחת בשרית בהכנה מראש במטבח השף שלנו ובהגשה חמה ודוקורטיבית במקום האירוע

סעודת בשרים בהגשה דקורטיבית על מזנוני עץ. ניתן להוסיף לתפריט קבלת פנים, שתייה קלה, קינוחים ושתייה חמה ובכך להתאים אותו לכל סוג של אירוע החל מחתונה יוקרתית, ברית/ה, אירוע חברה ועד ליומולדת בשטח עם חברים

בחר 4 סוג בשרים

סטייק אסאדו
אסאדו משובח בפריסה פרונטאלית

סטייק פרגית
פרגית צלויה במרינדה

קבב טלה
בשר טלה בתיבול ביתי

נקניקיות צו’ריסוס
נקניקיה ארגנטינאית פיקנטית

המבורגר אנטריקוט
המבורגר 100% בקר

שווארמה פרגית
שווארמה פרגית איכותית

שניצלונים פריכים
שניצלונים בפרורי לחם

מנת דגים – מושט
פילה ברוטב ים תיכוני

ההגשה מתבצעת על פרזי’טות פטיליות (כלי חימום מיוחדים).

תוספות חמות

תפו”א בייבי
תפו”א אפוי בתיבול השף

אורז שקדים וצימוקים
אורז בסמטי עם שברי שקדים וצימוקים

ירקות צלויים על האש
עגבנייה, פלפל, בצל, חציל וקישוא

ליד הבשר, מוצעות התוספות החמות בסירים דקורטיבים, על פטיליות חימום המאפשרות לאורח להנות מאוכל חם לאורך כל האירוע.

הסלטים

סלט חומוס
חומוס, פפריקה חריפה ושמן זית

סלט טחינה
טחינה, פלפל, מלח, שום ולימון

סלט ירקות קצוץ
סלט ירקות קצוץ, מלח פלפל ושמן זית

סלט כרוב לבן
סלט כרוב לבן, קצוץ ומתובל

סלט עגבניות פיקנטי
עגבניות שרי בתיבול פיקנטי

סלט טבולה
סלט טבולה, עגבניות, פטרויזליה, לימון ושמן זית

חצילים על האש
חציל קלוי על האש, טחינה, לימון ושמן זית

סלט עלים ירוק
חסה, רוקט, עלי בייבי ברוטב הדרים

כולל פיתות טריות

מגוון סלטים טריים, הנחתכים רגע לפני הארוחה ומעניקים לבופה ההגשה, צבע עשיר של טעמים שאפילו הצמחוניים לא יפסיקו לשבח.