קבלת פנים

עראיס
בשר טחון עם שומן כבש במיני פיתה בליווי טחינה

מיני צוריסוס
צוריסוס אמיתי על קיסמי עץ

בשרים על האש

סטייק אנטריקוט
אנטריקוט טרי במלח ופלפל

שיפודי פרגית
פרגית צלויה בגריל

קבב טלה
בשר טלה בתיבול ביתי

נקניקיות צו'ריסוס
נקניקיה ארגנטינאית פיקנטית

צלעות טלה
צלע טלה עסיסית

פילה בקר
מוגש בליווי רוטב סודי..

אנו עובדים רק עם בשר קצביה טרי. הגרילמן שלנו מכין את הבשר על מנגל פחמים, במקום האירוע וההגשה מתבצעת על פרזי'טות גחלים (כלי חימום). חיתוך הנתח לפרוסות מתבצע ע"י איש שירות, בצורה פרונטלית וישירות אל הצלחת.