תפריט בר/בת מצווה

המנגליסטים

קבלת פנים

יקיטורי פרגית
מיני שיפוד פרגית המוגש בסירת במבוק

מיני צוריסוס
מיני צוריסוס המוגש על קיסם עץ

בשרים על האש

פילה בקר
פילה עסיסי ברוטב סודי

סטייק אנטריקוט
אנטריקוט טרי במלח ופלפל

סטייק פרגית
פרגית צלויה בגריל

קבב טלה
בשר טלה בתיבול ביתי

נקניקיות צו'ריסוס
נקניקיה ארגנטינאית פיקנטית

אנו עובדים רק עם בשר קצביה טרי. הגרילמן שלנו מכין את הבשר על מנגל פחמים, במקום האירוע וההגשה מתבצעת על פרזי'טות גחלים (כלי חימום).

תוספות חמות

תפו"א אדמה מדורה
תפו"א על גחלים, עטוף בנייר כסף

אורז שקדים וצימוקים
אורז בסמטי עם שברי שקדים וצימוקים

ירקות צלויים על האש
עגבנייה, פלפל, בצל, חציל וקישוא

ליד הבשר, מוצעות התוספות החמות בסירים דקורטיבים, על פטיליות חימום המאפשרות לאורח להנות מאוכל חם לאורך כל האירוע.

הסלטים

סלט חומוס
חומוס, פפריקה חריפה ושמן זית

סלט טחינה
טחינה, פלפל, מלח, שום ולימון

סלט ירקות קצוץ
סלט ירקות קצוץ, מלח פלפל ושמן זית

סלט כרוב לבן
סלט כרוב לבן, קצוץ ומתובל

סלט טבולה
סלט טבולה, עגבניות, פטרויזליה, לימון ושמן זית

סלט עלים ירוק
חסה, רוקט, עלי בייבי ברוטב הדרים

ביחד עם הבשר, אנו מגישים מגוון סלטים טריים, הנחתכים רגע לפני הארוחה ומעניקים לבופה ההגשה, צבע עשיר של טעמים שאפילו הצמחוניים לא יפסיקו לשבח.

  • מוגש בליווי פיתות טריות

שתייה קלה

שתייה מוגזת
קוקה קולה, קולה זירו, ספרייט וסודה 

שתייה קלה
מים קרים ולימונדה

השתייה הקלה מוגשת בפחיות אישיות של מיטב המותגים, כך יכול כל אורח לבחור בדיוק את השתיה שהוא אוהב.

שולחן קינוחים

קינוחי כוסות בטעמים
מגוון קרמים ומוסים קרירים

מקרונים צבעוניים
מקרונים בשלל טעמים וצבעים

עוגות אישיות
מגוון עוגות פריכות

שתיה חמה

קפה
קפה שחור / אספרסו משובח

תה
תה צמחים ונענע

 

אירוע בת מצווה - קיבוץ פלמחים