תפריט

בופה דוכן שווארמה

סעודת שווארמה ופלאפל בהגשה דקורטיבית על מזנוני עץ מהודרים הכוללת אנשי צוות, כלי הגשה וכלי אוכל

שווארמה פרגית מובחרת בהכנה על מכונת שווארמה מקצועית ובחיתוך פרונטלי

ארוחה ישראלית שכולם אוהבים. שווארמה בהכנה על מכונה מקצועית ובחיתוך פרונטאלי. התפריט מציע גם פלאפל פריך ואפשר להוסיף לו שתייה קלה וקינוחים

שווארמה פרגית
שווארמה איכותית בתיבול סודי ובהכנה פרונטלית

פלאפל
פלאפל טרי בטיגון על המקום

ההגשה מתבצעת על פרזי’טות פטיליות (כלי חימום מיוחדים).

צ’יפס פריך
צ’יפס פריך בטיגון על המקום

תפו”א מדורה
תפו”א אפוי על גחלים

ליד הבשר, מוצעות התוספות החמות בסירים דקורטיבים, על פטיליות חימום המאפשרות לאורח להנות מאוכל חם לאורך כל האירוע.

סלט חומוס
חומוס, פפריקה חריפה ושמן זית

סלט טחינה
טחינה, פלפל, מלח, שום ולימון

סלט ירקות קצוץ
סלט ירקות קצוץ, מלח פלפל ושמן זית

סלט כרוב לבן
כרוב לבן קצוץ ומתובל

סלט טבולה
סלט טבולה, עגבניות, פטרויזליה, לימון ושמן זית

סלט עגבניות שרי
עגבניות שרי ובצל סגול ותיבול פיקנטי

פלפלים וחמוצים
מגוון חמוצי הבית

מוגש בליווי פיתות חמות

מגוון סלטים טריים, הנחתכים רגע לפני הארוחה ומעניקים לבופה ההגשה, צבע עשיר של טעמים שאפילו הצמחוניים לא יפסיקו לשבח.