תפריט גריל פרימיום
סעודת בשרים על האש
בופה גריל פרימיום - על התפריט
תפריט הפרימיום מציע קבלת פנים (2 סוגי מנות), בופה 5 סוגי בשרים, 3 תוספות חמות, 8 סלטים, שתיה קלה ומוגזת, שולחן קינוחים ושתיה חמה. התפריט מתאים לאירועים יוקרתיים, חתונות, בר/בת מצווה ושמחות מיוחדות של פעם ב..!
סעודת בשרים מלאה - תפריט פרימיום
תפריט גריל פרימיום מציע 2 מנות פתיחה (קבלת פנים), 5 סוגי בשרים, 3 תוספות חמות, 8 סוגי סלטים שתיה קלה ומוגזת (בפחיות אישיות), שולחן קינוחים מהודר ושתיה חמה.
קבלת פנים – מנות פתיחה
יקיטורי פרגית
מיני שיפוד פרגית המוגש בסירת במבוקעראיס
1/4 פיתה עם קבב טלה בצלייה על הגריל
בשרים על האש
אנו עובדים רק עם בשר קצביה טרי. הגרילמן שלנו מכין את הבשר על מנגל פחמים, במקום האירוע וההגשה מתבצעת על פרזי’טות גחלים (כלי חימום).
סטייק אנטריקוט
אנטריקוט טרי במלח ופלפל
סטייק פילה
טרי במלח ופלפל
שיפודי פרגית
פרגית צלויה בגריל
קבב טלה
בשר טלה בתיבול ביתי
נקניקיות צו’ריסוס
נקניקיה ארגנטינאית פיקנטית
תוספות חמות
ליד הבשר, מוצעות התוספות החמות בסירים דקורטיבים, על פטיליות חימום המאפשרות לאורח להנות מאוכל חם לאורך כל האירוע.
תפו”א בייבי
תפו”א אפוי בתיבול השף
אורז שקדים וצימוקים
אורז בסמטי עם שברי שקדים וצימוקים
ירקות צלויים על האש
עגבנייה, פלפל, בצל, חציל וקישוא
הסלטים
מגוון סלטים טריים, הנחתכים רגע לפני הארוחה ומעניקים לבופה ההגשה, צבע עשיר של טעמים שאפילו הצמחוניים לא יפסיקו לשבח.
סלט חומוס
חומוס, פפריקה חריפה ושמן זית
סלט טחינה
טחינה, פלפל, מלח, שום ולימון
סלט ירקות קצוץ
סלט ירקות קצוץ, מלח פלפל ושמן זית
סלט כרוב לבן
סלט כרוב לבן, קצוץ ומתובל
סלט עגבניות פיקנטי
עגבניות שרי בתיבול פיקנטי
סלט טבולה
סלט טבולה, עגבניות, פטרויזליה, לימון ושמן זית
חצילים על האש
חציל קלוי על האש, טחינה, לימון ושמן זית
סלט עלים ירוק
חסה, רוקט, עלי בייבי ברוטב הדרים
טיפ: בדקו כמה צמחוניים יש באירוע
ובקשו מאיתנו להביא להם המבורגר ביהונדמיט (מנה שצמחוניים מאוד אוהבים..)
שתיה קרה
השתייה הקלה שלנו, גם היא פרימיום! אנו מגישים פחיות אישיות של מיטב המותגים, כך יכול כל אורח לבחור בדיוק את השתיה שהוא אוהב.
שתייה קלה
מים קרים ולימונדה (עמדות מזיגה)
שתיה מוגזת
קוקה קולה, קולה זירו, ספרייט, ספרייט זירו וסודה (פחיות אישיות)
שולחן קינוחים
שולחן קינוחים איכותי שכולו WOW!
קינוחי כוסות בטעמים
מגוון קרמים ומוסים קרירים
מגוון קינוחים אישיים
מקרונים, פחזניות, בראוניז, אקלרים ועוד
פירות העונה
אבטיח, מלון, ענבים (תלוי בעונה)
שתיה חמה
קפה
קפה שחור / אספרסו משובח
תה
תה צמחים ונענע
איך הקסם קורה..
צוות המנגליסטים יגיע כ- 3 שעות לפני שעת פתיחת הבופה ויהפוך את מתחם האירוח שלך למסעדת בשרים- 5 כוכבים! תחילה מזנוני העץ יתפסו את מקומם, עליהם יונח קרש עץ (בוצ’ר) המשמש לגרילמן ככלי לחיתוך והגשת הבשרים בהתאם לבחירת הסועד מתוך מגוון סוגים המוצעים על פארזי’טה דקורטיבית (פלטת גחלים לשמירת חום הבשר לאורך כל האירוע). וברקע, במטבח שהשף מנהל מאחור, המנגל שלנו תמיד ימשיך לעבוד לאורך כל האירוח ועד שכולם שבעים ומרוצים.. ואז ה- SHOW פתאום ימשיך.. ובשלב זה, כמעט בכל אירוע, המצלמות נשלפות והאורחים נפעמים ומצלמים.. ושהאספרסו מוכן, מסתערים על שולחן הקינוחים.
מתכננים אירוע בקרוב?
על מנת שנוכל לשרת אותך בתאריך המועדף עליך מומלץ להזמין כמה שיותר מוקדם, פנה אלינו, קבל הצעה ושריין את התאריך
