קייטרינג בשרי לחתונה

קייטרינג בשרי לחתונה- הנקודות החשובות

• הגדרת מסגרת התקציב לאירוע חתונה היא חשובה מאוד ועליכם להבין כי האחריות של קביעת התקציב היא עליכם. שימו לב כי התקציב לא תלוי רק באוכל המוגש אלא גם במקום בו מתקיים האירוע. המיקום, האם יש דרכי גישה נוחות או שצריך להביא צוות הובלה? האם יש נקודת חשמל באזור? נקודת מים? כיצד אנחנו מפנים לאחר מכן את הציוד ואת האשפה? האם צריך צוות פינוי וניקוי? אחד הדברים החשובים באמת הוא לקבוע תקציב נכון, בעיקר כי לפעמים אנו נוטים להציג את המחיר הזול יותר אבל דווקא כאשר עושים חתונה ובונים תפריט קייטרינג בשרי איכותי, חשוב לא להסתכל רק על התקציב אלא על כלל העלויות הנלוות
• אז אחרי שהגדרנו את התקציב בצורה נכונה ומהו באמת המחיר של קייטרינג בשרי איכותי צריך גם לחשוב על הרצונותשל כלל האורחים שלנו לדוגמא אם אתם לא אוהבים לאכול דגים אבל אתם מפיקים אירוע של 100 או 200 סועדים, סביר להניח שיהיו בערך בין האורחים הרבה אנשים שכן אוהבים דגים ולכן אל תשכחו לחשוב על האורחים שלכם לבנייה בתפריט כזה לא על חוש הטעם שלכם
• אחד הדברים החשובים זה לבקש המלצות שימו לב כי אחד הפרמטרים הכי חשובים כאשר עושים עירוב אירוע של פעם בחיים הוא לבחור קייטרינג בשרי עם המלצות כזה שיש לו הרבה ניסיון ששירן הרבה לקוחות ושיודע להציע אוכל איכותי במחירים סבירים מבלי לוותר על דברים חשובים כמו כמות אנשי צוות וצורת ההגשה או איכות חומרי הגלם
• והדבר שהכי חשוב כשעושים הזמנה של אוכל או בונים תפריט לאירוע חתונה הוא כמובן לטעום תבקשו לבוא לארוחת טעימות אם זה בבית העסק איפה שה קייטרינג מבשל את האוכל לאירועים או אם זה באירוע לדוגמה בוא תוכלו לראות איך באמת נראה האוכל איך הוא נראה לכם מבחינה אסתטית זה כמובן מבחינת קטן כי אין כמו מראה עיניים אז לא לשכוח ארוחת טעימות היא חובה לפני שמזמינים בו סוגרים תפריט קייטרינג בשרי לאירוע חתונה