סלט חומוס
חומוס, פפריקה חריפה ושמן זית

סלט טחינה
טחינה, פלפל, מלח, שום ולימון

סלט ירקות קצוץ
סלט ירקות קצוץ, מלח פלפל ושמן זית

סלט כרוב לבן
כרוב לבן קצוץ ומתובל

סלט טבולה
סלט טבולה, עגבניות, פטרויזליה, לימון ושמן זית

סלט עגבניות שרי
עגבניות שרי ובצל סגול ותיבול פיקנטי

סלט חצילים בטחינה
חציל על האש מרוסק