...

אירוע לחברת ענבי טלי, מושב לכיש

תוכן עניינים

אירוע לחברת ענבי טלי המנגליסטים

חוויית על האש בין הכרמים – אירוע בענבי טלי, מושב לכיש

תוכן עניינים

  1. סקירת האירוע
  2. המיקום הייחודי
  3. חוויית העל האש
  4. התפריט המיוחד
  5. ארגון ולוגיסטיקה
  6. סיכום והמלצות

סקירת האירוע

צוות המנגליסטים הפיק אירוע על האש מיוחד בין כרמי הענבים של משק ענבי טלי במושב לכיש. האירוע שילב את הקסם של האוכל המשובח עם הנוף המרהיב של הכרמים.

"השילוב של נוף הכרמים עם ניחוחות העל האש יצר חוויה קולינרית בלתי נשכחת" – צוות המנגליסטים

המיקום הייחודי

ענבי טלי – לכיש

  • כרם ענבי מאכל איכותיים
  • נוף פסטורלי מרהיב
  • אווירה כפרית אותנטית
  • גישה נוחה וחניה מסודרת

סידור המתחם

  • ישיבה בין שורות הגפנים
  • נקודת תצפית על הכרמים
  • אזורי צל טבעיים
  • פינות ישיבה אינטימיות

חוויית העל האש

מערך ההגשה:

  • תחנות גריל מקצועיות
  • שולחנות הגשה מעוצבים
  • בר משקאות מרענן
  • פינות ישיבה מוצלות

לוח זמנים:

שעה פעילות
16:00 התארגנות והקמה
17:00 קבלת פנים וסיור בכרם
17:30 התחלת צליית הבשרים
18:00 ארוחת ערב חגיגית
20:00 סיום משוער

התפריט המיוחד

נתחים מובחרים

  • אנטריקוט מיושן בתיבול כפרי
  • צלעות טלה בעשבי תיבול
  • פרגיות במרינדת יין אדום
  • קבב ביתי עם בצל צלוי

תוספות מהאזור

  • סלט ירקות טריים מהחממה
  • תפוחי אדמה בשמן זית מקומי
  • חציל קלוי על הגריל
  • לחם כפרי טרי

משקאות

  • יין מיקבי האזור
  • מיץ ענבים טרי מהכרם
  • בירות מקומיות
  • מים מינרליים

קינוחים

  • ענבים טריים מהכרם
  • עוגת גבינה ביתית
  • פירות העונה
  • קינוחי שף מיוחדים

ארגון ולוגיסטיקה

הכנות מקדימות:

  • תיאום עם בעלי המשק
  • בדיקת תנאי השטח
  • הכנת תאורה לשעות הערב
  • סידור דרכי גישה נוחות

ציוד מקצועי:

  • גרילים מקצועיים
  • שולחנות ומחצלות
  • תאורה אווירתית
  • ציוד הגשה איכותי

סיכום והמלצות

יתרונות המיקום:

  1. אווירה ייחודית בכרם
  2. נוף מרהיב לשקיעה
  3. מרחב פתוח ונעים
  4. חוויה אותנטית

המלצות המנגליסטים:

  • תכנון האירוע בשעות אחר הצהריים
  • ניצול התאורה הטבעית לצילומים
  • שילוב תוצרת מקומית בתפריט
  • הכנת תאורה לשעות החשכה

טיפים מעשיים:

  • הגעה מוקדמת להתארגנות
  • בדיקת מזג האוויר מראש
  • תיאום ציפיות עם בעלי המשק
  • הכנת שילוט הכוונה ברור

מקור מידע נוסף: המלצות משרד החקלאות לאירועים בשטחים חקלאיים

דילוג לתוכן