קייטרינג בשרי וגרילמן לאירועים 

מלא טופס "מנגליסט-בקליק" ואנו נעזור לך (ובחינם) למצוא את
הקייטרינג הבשרי המתאים לצרכי האירוח שלך!


איתור קייטרינג בשרי- בקליק!
מארגן אירוע ברביקיו? 30 שניות על האתר

www.Mang.co.il
מצא את "המנגליסט" המתאים לאירוע שלך!


מקור הבשר - מומחים באירוח בשרי!
המנגליסטים- קייטרינג בשרי בקליק

קייטרינג בשרי בקליק!

כתר-הירח-והבשר

קייטרינג-בשרי-דרוזי אום-חליפה
Master Meat
כתר-הירח-והבשר

לקוחות ומשתמשי האתר מספרים
  • ברצוני להודות לצוות אתר המנגליסטים! על שהצליחו להכיר לנו את דניאל מהקייטרינג שניצח על 186 סועדים שבאו מוכנים לסעודה דשנה ולהפתעתי הרבה, רובם אפילו לא הצליח לסיים את הצלחת. זכיתי לאירוע שלא ישכח, ולאו דווקא בגלל שחגגתי יום הולדת עגול (60), אלא בעיקר בגלל האוכל המצוין שלא הפסיק להפתיע ולהיות מסמר הערב.
    שוב תודה, גם לכל האחרים מצוות אתר המנגליסטים, וגם ליעל, שהעניקה לנו שירות מצוין!!

    יגאל בן טובים
    יגאל בן טובים
    משפחת בין טובים- משמר השבעה
  • תודה רבה למנגליסטים! אנו בהחלט שמחים לכתוב פה הערה מפרגנת וחיובית. זה חשוב גם לפרגן שמגיע! אני וקרן מודים לכם על השירות, האכפתיות והמסירות. ברצוני להודות לאמיר מהמנגליסטים באופן אישי. שאלו אם אוכל לכתוב את חוות דעתי, והיא תפורסם באתר המנגליסטים כפידבק לשרות חיובי. פתאום הבנתי את עיקר הדברים, עד עכשיו לא קלטתי שכלל לא שילמתי להם אגורה. החיבור ביני לבין נותני שירותי הסעדה בשרית, כלל לא עלה לי שקל אחד! השימוש באתר הוא בחינם!! לפחות מהצד שלי כגולש שנתקל באתר בפוקס באחד הימים המלחיצים שלפני האירוע..זה היה שירות מעולה שחסך לי המון כאב ראש!!!
    אז שוב תודה על הכל ורק בשמחות :-)

    קרן ויואב חרמש
    קרן ויואב חרמש
    חתונה מהסרטים!
המנגל כבר דולק…
קייטרינג על האש לאירועים קטנים
שווארמה לאירועים
קייטרינג גריל כשר
גרילמן לאירועים קטנים
קייטרינג בשרי כשר
מנגליסט לאירועים
קייטרינג בשטח

אירוח מנגליסט בשרי אצלכם בחצר- קראו טיפים חשובים
תפריט קייטרינג בשרי התפריט המוצע ע"י המנגליסט או הקיטרינג הנבחן. חשוב לזכור כי בקרב האורחים שלנו ישנו קהל המגדיר עצמו כצמחוני ונמנע מאכילת בשר. חשוב לוודא כי בתפריט ישנן מנות צמחוניות כמו סלטים הנחתכים במקום הארוע ומנות ליווי לבשר שניתנות לאכילה מהנה גם כמנות ספיישל ולא רק כמנות ליווי. חשוב לדעת כי סקר שנערך ע"י חברת המחקר "פאנלס פוליטיקס" ואתר MAKO גילה כי 6% המישראלים מגדירים עצמם כצמחוניים ואילו רק 2% הגדירו עצמם כטבעוניים. כך שתמיד חשוב לקחת בחשבון כי בערך 10% מכלל הסועדים שלנו לא יהנו דווקא מתפריט בשרי ועל כן יש לקחת בחשבון בחירת ספק עם תפריט עשיר ומגוון.
מספר סועדים בארוע מספר הסועדים באירוע – זה נכון כי הסטייק המגיע לצלחת של אורח בארוע המכיל כ 15 סועדים, צריך להיות זהה בטעמו ובטריותו זהה לסטייק המוגש לאורח בארוע של 1500 סועדים. אך בשביל לעמוד במטרה חשובה זאת, יש לבחון מספר פרמטרים חשובים ששמירתם תגדיל את סיכויי ההצלחה של הארוע שלנו ותגרום לנו לעמוד בטעם העסיסי שבשר איכותי יכול להעניק לאורחים שלנו. קיטרינג השומר על רמת מוכנות, תזמון ודיוק קולינרי בזמני הצלייה, הוא זה הקיטרינג שבסופו של דבר יצליח להגיע לרמת איכות נדרשת שתגרום באופן ישיר לאורחינו להיות מדושני עונג ושבעי רצון, תרתי משמע.
קיטרינג בשרי כשר רמת הכשרות – מרבית שרותי ההסעדה והקייטרינג הבשריים בישראל הם כשרים או בעלי תעודת כשרות מגורם מוסמך כלשהו. הסיבה לדבר נעוצה לאו דווקא בגורמים האידאולוגיים, אלא יותר בגלל הגורמים הכלכליים. לפי סקר שערך אתר YNET 38% מהחילונים בישראל שומרים כשרות ו 36% מהמשפחות מגדירות עצמן כחילוניות, מדליקות נרות שבת על בסיס קבוע מידי שבוע. אז מדוע הנתונים הללו רלוונטיים אלינו כמארגני אירוח הסעדה "על האש" בנוסח "גריל-מן"? אם האירוע שלנו נחשב לאירוע המייצג באופן יחסי את כלל האוכלוסייה, הלוא כ - 1/3 מהאורחים באירוע שלנו יעדיפו כי רשתות המנגל יהיו עמוסות בבשר כשר ולאו דווקא בבשר הנחשב למנות גורמה בשאר העולם, כמו בשר לבן או מאכלי ים שאינם כשרים למיניהם.
היגיינה, טריות ובריאות- הפרמטר הזה היה צריך להופיע כפרמטר הראשון ברשימה שעתידה להבטיח לנו ארוע בשרי איכותי וראשון מהמעלה. אך להתחיל תכנון ארוע משמח בהערת אזהרה, מרגיש לנו צוות המנגליסטים, כאימרה שאיננה במקומה. לכן הפרמטר הרביעי אך החשוב לא פחות מהראשון ברשימה, הוא בדיקת נאותות של הספק ובדיקת התרי רישוי להסעדת קייטרינג כנדרש על-פי חוק. בישראל, מפעלי יצור מזון בכלל ושרותי קייטרינג בשריים בפרט – מפוקחים במשרד הבריאות על-ידי שירות המזון הארצי. באתר תוכלו ללמוד כיצד מתבצע הפיקוח ומתן האישורים בפועל, אבלו רגע לפני שתתחילו להתעמק במידע פיקוחי ביורוקרטי, אנו מציעים לכם פשוט להיעזר בכמה כללים בסיסיים וסטנדרטיים אשר יכולים להבטיח לכם באופן עקרוני, כי ספק ההסעדה שאתם בוחרים אכן אכן עומד בסטנדרטים גבוהים. בקשו מהגריל-מן או מבעל הקייטרינג לשלוח אליכם במייל או בפקס תעודת עוסק פטור/מורשה או חברה הרשומה כחוק בישראל. צוות אתר המנגליסטים כבר עשה זאת בשבילכם. אנו עושים מאמצים לשמור אצלנו מאגר של אישורי ספקי הסעדה מורשים, בקשו מאיתנו לשלוח אליכם את האישורים של הספק שבחרתם לאחר ששלחתם פנייתכם דרך האתר) ביקורות של לקוחות מרוצים, וגם מאלה שמרוצים קצת פחות. שביעות רצון של לקוח היא משהו סובייקטיבי לרוב, אך בבואנו לבחון נתונים סטטיסטים ניתן לחפש הערות או הארות שחוזרות על עצמן לרוב. בעניין הבריאות למשל, מספיקה ביקורת אחת או שתיים בשביל להבין שפרמטר השוואתי זה הוא חשוב ומוחלט ולא ניתן להשוות אותו לפרמטר של טעם, רמת מחיר או רמת שירות. ביקורת אישית שלכם - רמת היגיינה גבוהה ושיטות עבודה מקצועיות כמו שימוש בכובע, סינר וכפפות ניתן לראות גם במקור ראשון, רוב הספקים ישמחו להציע לכם לבטא ולבחון אותם באירועים אמתיים של לקוחות אחרים. כאשר מתאמים מראש עם הנהלת הקייטרינג וגם מתאמים נכון את הזמנים (להשתדל כמה שיותר זמן לפני מועד האירוע). ניתן לבוא לאירועים "חיים" ופשוט לבחון את הגריל-מן שלכם בביצועיו המקצועיים ואנו גם מאמינים שהוא ישמח לתת לכם לטעם ממבחר מנות הבשר שהוא מגיש. בקשו מאיתנו לתאם לכם ללא עלות, ארוחת טעימות עם הספק שבחרתם מתוך רשימת הספקים שבאתר.

קייטרינג בשרי כשר
שאלת הכשרות בישראל היא שאלה רחבה, שמעלה דיונים שאינם נשארים בהכרח בספירה הקולינרית. בנוסף לכך, יש הנחיות שונות של כשרות לכל סוג של בשר ודרגות כשרות משתנות, חלקן מחמירות יותר וחלקן פחות. ועדיין, העובדה היא שמרבית הישראלים, אפילו אלה שאינם מגדירים עצמם כדתיים או כשומרי מסורת, יכניסו לפיהם רק מזונות שהם בטוחים בכשרות שלהם בכל מאת האחוזים.

מדוע חשוב לוודא את כשרות הקייטרינג? בתור מארגני האירוע, לכן, חובה עליכם לוודא שחברת הקייטרינג אליה אתם פונים תספק תפריט כשר. תפריט שכזה יפנה למכנה המשותף הרחב ביותר של האורחים ויביא לתחושת שביעות רצון מצידם, מה שממש אי אפשר לומר על תפריט שאינו כשר: אדרבא, אורחים ששומרים כשרות ונתקלים בתפריט שאינו כשר עלולים להרגיש שלא השקיעו בהם מחשבה, מה שעלול לפגוע בהנאה שלהם ובזיכרון החיובי שלהם מהאירוע כולו. כל זאת בלי קשר לעובדה שהם יישארו רעבים, או אפילו עלולים לא להגיע כלל לאירוע.
נקודה חשובה נוספת היא שעבור המחמירים יותר, יש צורך במנות בעלות הכשר מיוחד. מנות אלה עולות לרוב סכום כסף גבוה יותר מהמנות ה"רגילות", ולכן מומלץ להזמין אותן רק עבור אורחים שיודעים בכל מאת האחוזים שאלו הן המנות היחידות שהם יכולים לאכול. באירוע ממוצע יהיו לפחות מספר אורחים כאלה.